Distillen in den Lowlands
Die Lowlands, auch bekannt als die schottischen Lowlands, sind eine Region in Schottland, die südlich von Glasgow und Edinburgh liegt. Die Region ist bekannt für ihre sanften Hügel, Flüsse und fruchtbaren Täler sowie für die Produktion von Scotch Whisky. Obwohl die Lowlands in der Vergangenheit eine große Anzahl von Whisky-Destillerien hatten, gibt es heute nur noch wenige aktive Brennereien in der Region. Hier sind einige der bekanntesten Destillerien in den Lowlands:
- Auchentoshan: Die Auchentoshan-Destillerie liegt in der Nähe von Glasgow und ist bekannt für ihre dreifache Destillation, die dem Whisky einen weichen und milden Geschmack verleiht. Die Destillerie wurde 1800 gegründet und ist eine der wenigen Brennereien in Schottland, die noch dreifach destillieren.
- Glenkinchie: Die Glenkinchie-Destillerie liegt in der Nähe von Edinburgh und ist bekannt für ihren sanften, frischen und floralen Whisky. Die Brennerei wurde 1825 gegründet und ist eine der ältesten in Schottland.
- Bladnoch: Die Bladnoch-Destillerie liegt südlich von Glasgow und ist eine der südlichsten Destillerien in Schottland. Die Brennerei wurde 1817 gegründet und produziert einen leichteren und fruchtigeren Whisky.
- Daftmill: Die Daftmill-Destillerie wurde 2005 gegründet und ist eine der neuesten Destillerien in Schottland. Die Brennerei verwendet lokale Gerste und produziert einen weichen und fruchtigen Whisky.
Insgesamt sind die Lowlands für ihre sanften und subtilen Whiskys bekannt, die oft einen leichteren und fruchtigeren Geschmack haben als die Whiskys aus anderen Regionen Schottlands.
Quelle KI: Chat GPT
