Einige der stillgelegten Destillerien wurden in den letzten Jahren oder Jahrzehnten wiedereröffnet, um den Whiskyproduktionsprozess fortzusetzen.
Hier sind einige der bekanntesten wiedereröffneten Destillerien und das Jahr ihrer Wiedereröffnung:
- BenRiach (Moray, 2004)
- Glenglassaugh (Aberdeenshire, 2008)
- Arran (Isle of Arran, 1995)
- Bruichladdich (Islay, 2001)
- Kilchoman (Islay, 2005)
- Glen Garioch (Aberdeenshire, 1997)
- Deanston (Perthshire, 1966)
- Auchentoshan (Glasgow, 1984)
- Balmenach (Moray, 1992)
- Tamnavulin (Speyside, 2007)
- Es gibt sicher noch einige mehr…
Es ist wichtig zu beachten, dass einige dieser Destillerien nach der Schließung von neuen Eigentümern übernommen und dann wiedereröffnet wurden. In einigen Fällen haben die neuen Eigentümer die Produktionsmethoden und das Aroma des Whiskys geändert, während andere versucht haben, die Traditionen und den Stil der ursprünglichen Destillerie fortzusetzen.
Quelle KI: ChatGPT
