Die Destillerie Port Ellen war eine schottische Whiskybrennerei auf der Insel Islay. Gegründet im Jahr 1825, befand sie sich an der Südostküste der Insel nahe dem Hafen von Port Ellen, von dem sie ihren Namen erhielt. Port Ellen war bekannt für die Herstellung von Whiskys mit einem charakteristischen rauchigen und torfigen Geschmacksprofil, das typisch für Islay-Whiskys ist.
Port Ellen produzierte während ihrer Betriebsjahre Whisky sowohl für Blends als auch für Single Malt Abfüllungen. Ihre Whiskys wurden oft für ihre Komplexität, Tiefe und den intensiven Torfrauch geschätzt. Die Destillerie war jedoch nicht vor finanziellen Schwierigkeiten gefeit, und 1983 wurde sie aufgrund wirtschaftlicher Probleme geschlossen. Seitdem ist Port Ellen zu einer Lost Destillerie geworden und hat eine starke Anhängerschaft unter Whisky-Liebhabern und Sammlern entwickelt.
Trotz der Schließung ist die Nachfrage nach Port Ellen Whisky ungebrochen hoch, und die verbliebenen Flaschen sind äußerst begehrt und können zu hohen Preisen gehandelt werden. Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit und der historischen Bedeutung der Destillerie werden regelmäßig limitierte Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern und von der Besitzerfirma Diageo veröffentlicht.
Es gibt Pläne, die Destillerie Port Ellen wiederzubeleben, und es wurden Investitionen getätigt, um die Brennerei und das dazugehörige Besucherzentrum zu renovieren. Die Wiedereröffnung von Port Ellen könnte eine aufregende Entwicklung für die Welt des Scotch Whiskys sein und könnte dazu beitragen, die reiche Tradition und Geschichte dieser ikonischen Brennerei fortzusetzen.
