Die Destillerie befindet sich in der Nähe von Newburgh in der Region Fife und hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1494 zurückreicht, als sie von Mönchen gegründet wurde. Lindores Abbey, die nahe gelegene Ruine eines ehemaligen Klosters, diente als Inspiration und Namensgeber für die Destillerie.
Die Destille Lindores hat eine einzigartige Herangehensweise an die Whiskyproduktion, die Tradition und Innovation verbindet. Sie verwenden hochwertige lokale Zutaten und traditionelle Produktionsmethoden, um Whiskys von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Die Destillerie ist auch für ihre Experimentierfreude und ihre limitierten Abfüllungen bekannt, die Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt ansprechen.
Die Destille Lindores hat sich im Laufe der Jahre einen ausgezeichneten Ruf in der Whisky-Welt erworben und ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen und Whisky-Enthusiasten. Sie bietet Führungen und Verkostungen an, bei denen Besucher die Geschichte und den einzigartigen Charakter ihrer Whiskys kennenlernen können.
Wir Taste Buddys lieben diese Abfüllungen und konnten uns sowohl am Lindores Stand eine Special Abfüllung, wie die hochwertige Messeabfüllung sichern – „Sogar noch handsigniert“!
